So kurz vor Halloween habe ich natürlich noch das passende MANSCHARRREEEEEEEE für euch. 😉
Heute bringe ich euch nämlich einen Halloweenkuchen mit. (*schaurige Musik und hämisches, grenzdebiles Lachen ertönt)
Eine Schicht lockerer Boden, eine Schicht Vanillepudding, eine Schicht Sahne und obendrauf zuckersüße Butterkekse. (Süß. Und gefährlich!)
Wie klingt das für euch?
Unwiderstehlich?
Dann seid ihr hier genau richtig. 😉
Das Rezept findet ihr wie immer unten zum Ausdrucken.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken, kreativem Austoben und natürlich beim Auffuttern! 🙂
Aus Puderzucker, Lebensmittelfarbe und einem bisschen Milch euren Zuckerguss anrühren. Die Butterkekse mit dem Zuckerguss bestreichen und anschliessend mit euren Halloween Süßigkeiten dekorieren. Die Kekse nun trocknen lassen. (Falls ihr in Zeitnot seid, könnt ihr das auch schon total relaxed ein paar Tage voher machen.)
Euren Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter mit Zucker sowie Vanilleextrakt schaumig aufschlagen.
Die Eier einzeln gut unterrühren.
Das Mehl zusammen mit dem Backpulver fein sieben und nach und nach unterheben.
Den fertigen Teig zum Schluss mit etwas Zitronensaft glatt rühren. Anschliessend auf euer mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Den Teig eures Halloweenkuchen nun für etwa 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Anschliessend auskühlen lassen.
Nun den Vanillepudding aus dem Puddingpulver, den 500ml Milch und dem Zucker laut Packungsanweisung kochen. Den gekochten Pudding noch heiß auf dem ausgekühlten Kuchenteig verstreichen. Den Kuchen anschliessend für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach der Kühlung schlagt die Sahne zusammen mit Sahnesteif und Vanillezucker steif. Anschliessend verteilt ihr die Sahne gleichmäßig auf der Puddingschicht.
Eure roten, verzierten Butterkekse nun auf der Sahneschicht anordnen. Ich empfehle euch, euren Halloweenkuchen jetzt für mindestens 3 weitere Stunden im Kühlschrank durchziehen zu lassen. Die Kekse werden dann schön weich und der Geschmack kann sich schön entfalten.
ausziehbares Backblech, auf Größe 33x33cm eingestellt
Zutaten
100gButterweich
100gZucker
1TLVanilleextrakt
2StückEierGröße M
160gMehl
2TLBackpulver
Zitronensaftzum Anrühren
Creme
1PackungVanillepuddingpulver
500mlMilch
ZuckerMenge siehe Puddingpackung
300mlSchlagsahne
1PackungVanillezucker
1PackungSahnesteif
Dekoration
1PackungPuderzucker
Milchzum Anrühren des Zuckerguss
rote Lebensmittelfarbe
20StückButterkekse
gruselige Süßigkeiten
Anleitungen
Aus Puderzucker, Lebensmittelfarbe und einem bisschen Milch euren Zuckerguss anrühren. Die Butterkekse mit dem Zuckerguss bestreichen und anschliessend mit euren Halloween Süßigkeiten dekorieren.Die Kekse nun trocknen lassen. (Falls ihr in Zeitnot seid, könnt ihr das auch schon total relaxed ein paar Tage voher machen.)
Euren Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter mit Zucker sowie Vanilleextrakt schaumig aufschlagen.
Die Eier einzeln gut unterrühren.
Das Mehl zusammen mit dem Backpulver fein sieben und nach und nach unterheben.
Den fertigen Teig zum Schluss mit etwas Zitronensaft glatt rühren. Anschliessend auf euer mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Den Teig eures Halloweenkuchen nun für etwa 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Anschliessend auskühlen lassen.
Nun den Vanillepudding aus dem Puddingpulver, den 500ml Milch und dem Zucker laut Packungsanweisung kochen. Den gekochten Pudding noch heiß auf dem ausgekühlten Kuchenteig verstreichen. Den Kuchen anschliessend für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach der Kühlung schlagt die Sahne zusammen mit Sahnesteif und Vanillezucker steif. Anschliessend verteilt ihr die Sahne gleichmäßig auf der Puddingschicht.
Eure roten, verzierten Butterkekse nun auf der Sahneschicht anordnen. Ich empfehle euch, euren Halloweenkuchen jetzt für mindestens 3 weitere Stunden im Kühlschrank durchziehen zu lassen. Die Kekse werden dann schön weich und der Geschmack kann sich schön entfalten.
|Affiliate Links|
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links.
Wenn du auf so einen Provisions-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision, die mich in meiner Arbeit hier auf dem Blog ein wenig unterstützt.
Für dich verändert sich der Preis nicht und Du tust mir etwas Gutes.
Danke für Deine Unterstützung. <3