Habt ihr eben schnell ein halbes Stündchen Zeit?
Ja?
Klasse, dann habe ich heute nämlich mal wieder eine tolle Backidee für euch, die ihr in nur 30 Minuten lauwarm vom Tisch verputzen könnt:
Backt doch einfach mal einen Cornflakeskuchen!
(Schmeckt auch bestens abgekühlt, keine Sorge ;-))
Einen was?
Ja genau, ihr habt richtig gehört.
Einen Cornflakeskuchen.
Die Basis des leckeren Blechkuchens bildet ein saftiger Butterkuchen mit Schlagsahne im Teig; dadurch ist er richtig schön locker.
Obendrauf kommen dann leckere Cornflakes Streusel.
(Übrigens bei uns im Hause die einzige Verwendung von Cornflakes. Pur aus der Müslischüssel mögen unsere Kinder nur das völlig überzuckerte Cerealien-Zeug… ist das bei euch auch so?)
Der Cornflakeskuchen eignet sich übrigens auch tiptop für Kuchenbasare (ihr wisst schon, damals…) oder allgemein für ein schönes Kuchenbuffet. (Für ein SCHÖNES ja? Nicht für ein hässliches! 😀 )
Er braucht keine Kühlung und schmeckt auch ohne Gabel ganz fantastisch.
Ein richtiger Allrounder. 😉
Das Rezept zum Ausdrucken findet ihr wie immer ganz unten am Ende des Beitrages.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und vor allen Dingen guten Appetit!
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