Wenn ich mir die Überschrift so anschaue, muss ich automatisch an Benjamin Blümchen denken.
Den lieben Elefanten aus Neustadt, der mich als Kind schon unzählige Stunden begleitet hat und auch heute noch regelmäßig durch unser Haus tö-röööööööööt. (Heute natürlich nicht in Oldshool-MC Manier, sondern mit dem Puls der Zeit als Tonie-Figur.)
“Berliner Muffins mit Blümchen”.
Ich bin mir sicher, Benjamin Blümchen würde sie lieben.
Alleine schon wegen der viiiiielen Zuckerstückchen. 😀
Aber das nur nebenbei; ihr wollt ja bestimmt erstmal wissen, was es genau auf sich hat mit diesen ominösen Berliner Muffins.
“Berliner Muffins, Berliner Muffins…” höre ich es raunen. “Ja watt denn nu? Berliner oder Muffin?”
Quasi das “Wash&Go” unter den Gebäckstücken. (Wo wir gerade beim Thema sind: Weiss einer von euch, ob es “Wash&Go” noch gibt?)
Die Dinger sind supersupersupersupersuperSUPER-lecker und deshalb ist es kein Wunder, dass man mittlerweile zahlreiche Rezepte dazu im www findet.
Hinter hervorgehaltener Hand spricht man gar schon vom “Ferrari auf der Kuchenplatte”, oder dem “Gebäck gewordenem Crack auf dem Kuchenbasar”.
Ihr seht, ich war quasi gezwungen auf den Zug aufzuspringen und meine Version der leckeren Muffins (Oder Berliner? Oder Muffins? Oder Berliner…?) zu entwerfen.
Was dabei herausgekommen ist, zeige ich euch heute.
Und bevor ihr euch gleich in die Schürze schmeisst, um wild drauf los zu backen, bitte ich an dieser Stelle nochmal darum, eine kurze Gedenkminute für meine zugleich wahnsinnig kreative wie grenz-geniale Idee, die Berliner Muffins als Nährboden für süsse Blümchen zu verwenden, einzulegen. #längstersatzvongwelt
Die Kinder fanden die Blümchen schonmal super und haben mit anhaltender Begeisterung jedem Erwachsenen am Tisch erstmal die “Deko” abgenommen. 🙂
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Danke und …. los! 😉
Viel Spaß beim Nachbacken!
(ergibt etwa 15 Muffins)
NOTE: Am Besten setzt ihr den Vanillezucker selber an. Eine Vanilleschote / bzw. die Überreste einer Vanilleschote einfach in ein Behältnis mit Zucker stecken und ziehen lassen… voilá, fertig ist euer Vanillezucker.
Achja… wie heissen sie denn nun bei euch?
Berliner? Krapfen? Oder ganz anders?
Und wo wir gerade dabei sind:
Wie wäre es mit Muffins verkleidet als Hamburger? Spiegelei? Oder Schäfchen? 😉
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Hehe, wenn etwas Berliner heißt, muss ich natürlich klicken ;-) Wie gut, denn die Muffins sehen wirklich ausgesprochen lecker aus. Und bei den kommenden Osterfesten in Schule und Hort kommen sie sicher auch gut an. Liebe Grüße aus der Hauptstadt, Svenja
Guten Abend nach Bööölin ??
Das freut mich ??
Die sind echt mega lecker... nachdem ich sie gebacken hatte, musste ich erstmal das Rezept verteilen.
Schön fluffig und mal was anderes.
Genau, wie du schon sagst: Perfekt für Kitafeiern oder sonstige Kuchenbasare. ?
Ganz liebe Grüsse ❤?
Eine süße Idee mit süßer Deko! Sowas sollte mal in Cafés gebacken werden. =)
Bei Benjamin Blümchen mußte ich breit grinsen. Wie lange den meine Eltern ertragen mußten... ? Das Martyrium von vermutlich allen Eltern. ???